高格庄中心初级中学开展 “勤动手 塑寒燕 包粽子”综合实践活动

   为了弘扬民族精神，传承中华传统，让学生了解多姿多彩的传统民族节日，同时也借此增强学生的动手能力，让孩子在劳动中感受民俗文化，营造健康向上的校园活动氛围，莱阳市高格庄中学特举行“勤动手 塑寒燕 包粽子”综合实践活动。

1.包粽子

在餐厅工作人员的指导下，孩子们舞动起了粽叶，手指穿梭，青绿的粽叶、雪白的糯米在他们的手中瞬间便包成了一个个可爱的小粽子,同学们包出了三角粽、四角粽等多种样式的粽子。手拿着自己的劳动成果，他们开心地笑了起来。

包好的粽子经过2个小时的大火蒸煮，飘出了悠悠的粽香，看着自己的劳动收获，他们露出了灿烂的笑容！终于吃上了自己亲自包的粽子,格外的香甜在心间!

2.塑寒燕

清明节，塑“寒燕”，据说，这是为了纪念春秋战国时期的介子推，他被火烧而死。人们怀念他，就在他殉命之日不举烟火，称为“寒食节”。久而久之，便演化成清明节塑寒燕。同学们在老师的指导下, 应用了揉、团、压、搓等面点制作技巧,很快做出了活灵活现、神采各异的面塑“寒燕”，有双燕、母子燕等,在制作的过程中,同学技艺精巧，从和面、塑形、上色到上笼、出锅，都由同学们一手完成，同学们可谓乐在其中。

通过这次实践活动，同学们不但提高了动手实践能力，学会了包粽子、塑寒燕的技能，还真切地感受了中国传统节日的内涵，感受了节日气息。同学们亲历了劳动过程，也深刻感受到了劳动的乐趣，树立了劳动光荣、劳动伟大、劳动最美丽的观念。