蒙山县西河中学食品安全培训会

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蒙山县西河中学食品安全培训会 

        2021年3月22日晚，在蒙山县西河中学大会议室召开了2021年春季学期食品安全培训会。参加会议的人员有韦易宛校长、总务处黄椿荃副主任、学校食堂管理员、食堂员工及学校商店从业人员，会议由黄椿荃副主任主持。会议上先由黄副主任对上学期的食堂和商店相关工作做总结。黄副主任在总结中肯定了食堂和商店人员在经营中能认真贯彻执行上级工作要求，用心对待工作，以学生为本，为学生们提供了良好的后勤保障。随后，黄副主任对在场的食堂和商店从业人员进行最新的食品安全培训。

        相关培训完成后，韦易宛校长做了总结发言。韦校长首先肯定上学期所有员工的辛勤付出，整个学期所有员工团结协作，无安全事故发生，饭菜质量好，学生满意度高，韦校长代表学校向各位员工表示感谢，并向他们提出新学期的要求：

 1.继续发扬优点，争取各方面工作更上一个台阶；

 2.服从管理员的管理；

 3.所有员工要团结协作，互相帮助；

 4.工作中遇到问题要主动提出并努力解决，能解决问题是真水平，人要有境界，才能做得更好；

 5.注意安全第一，要按规定程序操作，闲杂人等不允许随便进入食堂；

 6.每天所有饭菜均要留样；

 7.把学生当自己亲人看待，为他们着想，要不断研发新菜谱，提高饭菜质量和服务意识；

 8.操作过程中一定要注意自己的人身安全；

 9.每天要测量体温、戴好口罩，有病须请假；

 10.遵守劳动纪律，注意上下班时间，确保食堂正常运转；

 11.食堂、商店均要把好食品入口关，杜绝过期食品、廉价食品、三无食品进校园。

 韦校长的发言既是对上学期食堂和商店工作的肯定，也是对今后食堂、商店工作的一种鞭策，让我们时刻记住要把食品安全放在第一位，记住要用心对待工作，用爱呵护学生。

编辑:黄椿荃

审核:岑志维

排版:周涛

摄影:黄扬夏 朱金燕

食品安全第一位，用心呵护孩子的成长