【市场监管动态】罗刚、苏继成检查端午节及高考前食品安全工作

端午节、高考将至，为切实加强食品安全监管力度，确保广大人民群众和考生饮食安全，6月2日，县委常委、官鹅沟大景区管委会主任罗刚，县政府党组成员、三级调研员苏继成深入县第一中学食堂及校园周边、天瑞大酒店等餐饮经营单位，对餐饮具清洗消毒、食材采购、存储、索证索票、疫情防控等进行详细检查，县市场监管局党组书记、局长董国平、班子成员及相关股所负责人陪同检查。

罗刚强调，市场监管部门要加强校园及周边食品安全日常监管，同时学校要加强校园食品安全管理，及时消除风险隐患；餐饮经营单位要严把食材采购、质量、存储、清洗、加工、留样等关口，做好相关记录，确保高考期间广大考生饮食安全，不出现食品安全事故。

苏继成强调，以米、面、油等生活必需品为重点，认真检查索证索票、食材生产日期、保质期标示、餐具清洗消毒等情况，各餐饮经营单位要把食品安全摆在首要位置，做好食品购进台账，确保食品来源可追溯，严禁销售过期、以次充好食品，为即将到来的高考保驾护航。

此次检查，对检查中发现的餐饮具消杀记录不规范、索证索票不全等问题当场予以纠正，责令限期整改到位。下一步，县市场监管局将聚焦重点领域，民生热点，加大监督检查执法力度，坚决筑牢守稳食品安全底线，不断提升食品安全治理水平。

监制：董国平

审核：杨晓龙

编辑：王 静 蔡银强

宕昌县市场监督管理局官方gongzhong号

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