为您揭秘水产养殖过程中草鱼吃食后浮出水面狂游可能原因分析

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草鱼是我国重要的淡水养殖鱼类，其生长快，肉质肥嫩，味鲜美，具有较高的经济价值。

在自然状态下成鱼以吃水草为主，是典型的草食性鱼类，喜食的种类有苦草、轮叶黑藻、浮萍等。

在人工饲养条件下，可投喂各类喜吃的水草、陆生禾本科草类和精饲料。因其生长迅速、饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。

目前草鱼的养殖方式主要为大水面养殖、池塘精养、网箱养殖等，其中池塘精养及网箱养殖是集约化的高密度、高强度投饵养殖模式，其生长速度快、产量高、见效快。

但与此同时也带来了一些问题，其中最为突出的是病害频发，常因各种原因，导致病害暴发。

引起草鱼死亡，导致经济损失。故养殖户极为重视病害防控及其他异常情况，时刻关注鱼类生长。

但是近几年来，草鱼的一种行为一直困扰着养殖户，其主要特征表现为草鱼吃食后有一部分鱼头伸出水面，然后快速呈直线游动，持续时间有的长达数小时，不分早中晚餐。

规格从鱼种到1～2.5 千克成鱼，季节从草鱼吃食开始一直持续出现。从华南、华中到华北都有发生，但并未出现大规模死鱼情况。    

笔者特针对这个问题进行了实地调查，现就其原因进行分析，以期与同行交流，共同进步。 

笔者通过与养殖户交流、到现场实地查看、与饲料及渔药公司技术服务人员交流等方式，将可能的原因归纳为以下几种观点，现分别分析。  

    一、缺氧 

主要观点认为在于大量的草鱼在喂食时集中于一片狭小的范围，在短时间内那一片水域溶氧急剧下降，吃食完后，一些缺氧较为严重的草鱼处于迷糊状态，到处乱窜。

但是据了解，投饵点短时间内溶氧急剧下降，而经过使用微孔增氧及增氧机同时开。

并且溶氧监测仪瞬时反应溶氧没下降的情况下，吃食完后草鱼仍旧有此情况发生，经过多次，数量未曾发生较大变化。 

 二、寄生虫感染 

有的技术员认为出现此种情况的草鱼可能是大脑里有虫子，导致疯狂乱游。

在很多情况感染寄生虫，确实草鱼会乱窜，特别是鱼种阶段，但一般使用杀虫药物可以治愈。

发生此种情况的草鱼，经笔者及相关同行取活鱼解剖，镜检观察，并未发现有虫子，使用水产杀虫药亦未见效果。  

 三、肝胆问题 

由于目前药物大量使用、高密度投饵、高蛋白饲料的使用，鱼类的肝胆问题一直不容乐观。

草鱼养殖过程中，肝胆问题一直困扰着养殖户，直接影响草鱼生长，影响经济效益。

故有观点认为，草鱼此种行为也可能跟其肝胆不能正常工作有关，具体怎么有关，很难说，需广大科研工作者进一步探究。

但就笔者见到的来说，在养殖一线，有一种瘦长的草鱼，被养殖户称为“蛇鱼”，也会出现头出水面乱游的现象，解剖肝脏呈土灰色，胆发黑。 

四、吃粉尘料 

一般小草鱼数量多，密度大，养殖户把握不准投喂量，如果饲料粉末较多的话，小草鱼就会出现狂游行为。这种情况笔者曾亲眼所见，大草鱼一般很少出现此种情况。 

五、饲料太干  

现在使用的草鱼饲料多为高油脂、高蛋白的饲料，当然是符合草鱼的营养要求，但是投喂强度高。

就像人一样，天天吃肉，肉虽然是符合人的需要，但天天吃估计没几个受得了。

所以摄食过多导致脂肪肝。其次饲料太干燥，草鱼难以下咽。这种情况在广西、贵州等地表现得比较明显，特别是网箱养殖。  

 六、总结 

综上所述，草鱼出现此种行为，归根结底是对目前养殖环境不适应的一种反应。虽然目前尚未引起较大危害，但就饲料能量利用来说，也是一大损失，值得注意。

为此建议养殖草鱼应做到水源充足，水质良好，进排水畅通，交通运鱼方便，饲料资源丰富，生态环境条件良好。

必须选用健康活泼的优质鱼种，自繁自育的鱼种的亲本应来源于有资质的国家认定的原种场，苗种经无公害培育而成。

质量符合相关标准，具备品种优良性状，条件具备的最好自繁自育为好，如从外地引进鱼种须经检疫合格方能引入。 

鱼种放入前须经消毒处理，如30～40 克/米3的二氧化氯消毒5～10 分钟、1%～3%食盐浸泡5～10 分钟等。

草鱼在自然水域主要取食水草，在池塘无公害养殖中，适宜采用配合科学配比的颗粒饲料，减少残饵对水质的污染，充分提高饵料利用率。

搭配投喂的水旱草应柔嫩、新鲜、适口。饼粕类及其他类饵料，要无霉变、无污染、无毒性，并经粉碎、浸泡、煮熟等方式处理后，制成草鱼便于取食、易于消化的饵料。

投喂饵料要坚持定时、定位、定质、定量的投饵原则，还要通过观察天气、水体情况及鱼的吃食量确定合理的投喂量。 

渔药使用严格按照使用规范进行操作，选取国标渔药，严禁超量超标使用，严禁使用禁药，正确诊断鱼病，对症用药，以预防为主、防治结合。 

 (《科学养鱼》, 2016(4)  杨移斌 艾晓辉  董靖  胥宁  刘永涛  杨秋红 中国水产科学研究院长江水产研究所)