COCO奶茶制作配方技术加盟店资料快乐台湾式甜品小吃柠檬
都可COCO奶茶制作配方技术加盟店资料快乐台湾式甜品小吃柠檬
COCO都可奶茶内部加盟系列配方及设配清单、原料表
再次更新(附供货渠道)
鲜果鲜茶
醇黑浓情
韩式香柚茶
鲜芋薏米牛奶
鲜芋薏米奶茶
荷兰薏米巧克力
珍珠巧克力
招牌巧克力
慕斯抹茶奶盖
慕斯奶盖绿茶
荷兰双恋奶茶
茉香奶绿等多个系列配方
一:南非国宝茶(冰)
南非国宝茶(热)
南非红茶牛奶(冰)
南非红茶牛奶(热)
玛奇朵咖啡
摩卡咖啡
摩卡巧克力
薏米巧克力
双恋奶茶
台湾烧仙草
桂圆红枣茶
谷物牛奶
谷物红豆
物薏米
二:备料流程
本配方2016更新共900MB左右,资料一直更新中,绝非别家500多M的文件!这次更新增加最重要的环节就是15年产品的增加,以及备料流程
coco都可奶茶配方 饮品珍珠奶茶加盟店资料 COCO都可茶饮内部资料原版 技术资料是图片形式+部分电子档PDF
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首发
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1、雪克表
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2、简易备料表
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3、备料操作流挰表
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4、工作站标准培训手册
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5、门市每日(周)卫生控管确认表
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6、原料保存有效期限表
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7、备料操作流挰表(更新)
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8、简易备料表 (更新)
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9、夏季雪克表.
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10、物料盘点表
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11、设备清单+部分原料的来源淘宝首家提供)
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12、coco价格表
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13、coco店务管理手册
coco基础备料表(包括珍珠、糖水、红茶、绿茶、布丁、浓奶的调制方法)
coco资料包括:珍珠、糖水、红茶、绿茶、布丁、浓奶的调制方法.
CoCo雪克表中所包含配比如下:
醇香奶茶系列:奶茶三兄弟、CoCo奶茶、茉香奶茶、焦糖奶茶
果然遇上茶系列:芒果绿茶、茉莉绿茶、鲜柠檬红茶、鲜柠檬绿茶、金桔柠檬汁
白色恋人系列:玫瑰盐奶盖红、玫瑰盐奶盖绿、红茶欧蕾、玫瑰盐芒果奶盖绿、芒果欧蕾
醇黑浓情系列:CoCo咖啡、CoCo巧克力、焦糖巧克力、焦糖咖啡
冬季限定系列:玫瑰盐抹茶奶盖、抹茶欧蕾、宇治金时、白兰地酒酿珍珠、酒酿珍珠牛奶、酒酿红豆牛奶、薏仁红豆、薏仁燕麦、薏仁双拼、薏仁牛奶、榛果核桃燕麦、巧克力燕麦、桂圆红枣茶、桂圆红枣巧克力、白兰地桂圆红枣茶、白兰地咖啡、白兰地巧克力、白兰地奶茶
雪克表的详细制作配比和备料操作流程表
调味茶类:茉莉绿茶,芒果绿茶,鲜柠檬绿茶,鲜柠檬红茶,金桔柠檬
牛奶类:红茶欧蕾,芒果欧蕾,COCO奶茶,焦糖奶茶,茉香绿茶
奶茶特调:COCO巧克力,焦糖巧克力,焦糖咖啡
奶盖系列:玫瑰盐芒果奶盖,玫瑰盐奶盖红/绿
冬季限定:白兰地巧克力,白兰地咖啡,白兰地奶茶,白兰地桂圆红枣,桂圆红枣,桂圆红枣巧克力,巧克力燕麦,榛果核桃燕麦
抹茶系列:抹茶欧蕾,宇时金时,玫瑰盐抹茶奶盖
酒酿系列:酒酿珍珠牛奶,酒酿红豆牛奶,白兰地酒酿珍珠
薏仁双拼,薏仁红豆,薏仁牛奶,薏仁燕麦
本套资料部分为相机摄像的高清图片,有不清楚的地方为反光,可放大观看。都为机密资料,来之不易,请大伙体谅
本资料教学目的强,每一细节操作流程一步一步详尽仔细,与面授效果一样。不仅实用性强,而且可以反复观看、反复学习,直到学会,并可长期随时查阅。等于请回一位专家,使投资者节省了大量考察费用与技术转让费
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