生活中的化学与生物

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盐是我们生活中最为常见也必不可缺的物品。

但你知道吗？

0.9%的盐水也叫生理盐水，

被大量的应用在医疗中，

可以用来清洗伤口，溶解药品等等。

EXPERIMENT

利用酸碱指示剂可以辨别溶液的酸碱性，这是化学中常用的方法。似乎酸碱指示剂很神秘且神奇，其实不然。最早的酸碱指示剂是英国的科学家波义耳不小心把盐酸溅到紫罗兰上发现紫罗兰颜色变红，从而发现可以用颜色变化来判断溶液的酸碱性，自此酸碱指示剂就出现了。许多植物的根茎叶都可以萃取它们的汁液来作为酸碱指示剂。本次实验中同学们利用三角梅、番茄、橙子皮萃取后作为指示剂，通过滴入盐酸、氢氧化钠，发现颜色发生了变化。很神奇吧，你学到了吗？

YOU KNOW

见过斑马吗？

你知道斑马是黑斑白马

还是白斑黑马吗？

生活中的小知识。

MAKE A MODEL

简介：常见的模型建构方法有物理建模、概念建模、数字建模；通过构建模型我们可以把零碎的生物知识进行整合记忆，将乏味的文字转变为图画的方式加强趣味性方便我们更好的记忆，构建模型也可以锻炼我们的动手能力和思维能力，下面一起来看看学生们的生物知识建模展示吧!

简介：泡菜是生活中常吃的一种发酵食品，在学校同学们在老师的带领指导下，在实验室配置一定浓度的盐水，将新鲜蔬菜和姜蒜等香辛料切碎切片放入罐中。在老师指导下同学们尝试自己动手制作泡菜！

生物学科和化学学科都是趣味性和动手性极强的学科，同时也是最贴近生活与生活息息相关的学科，只要我们善于观察，生活中学科知识无处不在。在课本的知识海洋遨游的同时，不要忘记发现生活中的学科知识，尝试用课本学到的知识来解释生活中的现象。实践是检验真理的唯一标准，生活也是检验我们课本理论知识的一种实践途径！

图片：西大临实海南实习队

文字：崔明明

排版：谭再勇

审核：吴小嫚