【散文】《说点酒话》_语文阅读

冯应乾原创

不过，我看到那几个喝酒的人，从第一台喝到第二台，从酒店喝到咖啡馆，从喝白酒到喝啤酒，我是打心眼儿里佩服。谁叫我们生活在酒都宜宾呢？这也是宜宾人的豪爽气质，也与我喝酒风格一样。“酒后高歌且放狂，门前闲事莫思量。”但谁想到呢？几个老者竟一夜成名，看来，“门前闲事要思量”啊！不过，我首先想到的是这几个老者喝酒真了不起，是率性的人。如果不是真性情之人一定不会这样的。很多喝酒之人，见势不妙，早已逃之夭夭。但他们不，他们虽然喝多了一点，哪怕出格一点，起码做人做事的本真还在。他们可以说是真正的宜宾人！喝酒见真情！

“遭一蹶者得一便，经一事者长一智。”通过这次“宜宾咖啡馆喝酒事件”，我得为自己提醒一下，只因我是个随时被动喝酒被动醉酒的人。毕竟，我每次喝醉酒的次日，我都爱写下血书：戒酒！戒酒！戒酒！结果呢？今日来了位远道而来的同学，我又贵为中国酒都的市民，不作个表率，还真说不过去，喝吧喝吧不是罪！明天来个几十年不见的长辈，不喝吧，怎么当晚辈的，尽地主之谊，喝吧喝吧不是错！既然，国之税收，酒是大户，宜宾之税收，酒是大头，我不喝酒，怎么又对得起酒都市民之称号呢？所以，我喝酒不是因为爱酒，毕竟我在家时从不沾一滴酒。我喝酒，是因为朋友因为长辈因为酒都。但不管因为谁？喝酒是否该注意以下十点呢？

第一，有喝半斤酒量的最好只装二两。我们爱说有的人喝酒，喝二两装半斤。生活中这种人比比皆是。“一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒。”宜宾人热情好客是出了名的，每次我同学来，不让对方喝醉我还真的不甘心。正如我写的五绝诗《拳王》：“来者皆吾友，猜拳至拂晨。谁知今夜酒，多少晚归人？”同学有二两酒量的我要让他喝个半斤， 同学有半斤的酒量的我要让他装八两，同学有八两酒量的我要让他装一斤。试想一下，他喝酒不超量能醉吗？他不醉能对酒都宜宾有深刻印象吗？他对酒都宜宾印象不深刻他还会来吗？不来，我们旅游名片如何打响？我们的内需如何拉动的了？我们的同学友谊如何加深？不过，通过“宜宾咖啡馆喝酒事件”，我反思了自己先前的看法，酒害人，酒真的害人，我个人觉得能喝半斤酒的就只喝二两，能喝八两酒的就只喝半斤，能喝一斤酒的就只喝八两。这样大家都相安无事！喝酒就图个乐中乐，而不是苦中苦。你说呢？

第二，一群人喝酒，最好保留一两个不喝的清醒者，万一有事，劝自己的人，约束自己的人，不要等警察来约束你。喝酒，也要在法律法规约束下喝酒。我喝酒有个脾气，对方不喝酒的，我从不劝酒，除非对方能喝酒又“跳”的人我才会高度你的。每次喝酒，我都要酒量差的不喝酒，但有个任务，我们喝酒的人万一喝醉了你得保护大家。比如喝酒之间难免语言冲突，这时劝劝。或者喝酒没有度，已经喝不去了还要酒，这时可以叫买单走人，甚或叫大家喝点饮料矿泉水的。即使与邻桌有点擦挂或小冲突的及时调解，劝自己的人，约束自己的人，而不是等到矛盾加剧，等到警察来人约束咱们。法律底线思维要有，何况我们是一个依法治国的国度呢。我记得几年前在成都喝酒就遇到类似情况，我方小高同志已经喝醉了，与对方发生冲突，双方人都不少，个个摩拳擦掌的，那道我死死抱紧小高，劝他走，要不然，也许真的会血流成河，不可收拾。有时真的要记住：“进一步头破血流，退一步海阔天空。”一个人妥善处理应急事件化解矛盾纠纷的能力是真能力，而不是凭一时冲动意气用事，最后弄得个不可收拾的残局。

第三，不要去咖啡馆喝酒。卖咖啡的都是小年轻，何况咖啡馆与酒店毕竟是两码事。一代人有一代人的消费习惯。小仲马说“酒是一餐中的精神部分，肉仅是物质而已”，可见，无酒不成宴。酒都宜宾人喝酒，喝法就更多了。喝白酒的人，尤其在宜宾，还分的很细呢。三十几度的白酒，四十几度的白酒，五十几度的白酒，或者原度酒。不管酒的度数，你喝过量，都得醉人！喝白酒的人大气，喜好划拳猜令，一看都有英雄气概。喝白酒最好就在酒店喝，甚或在露天坝喝白酒，千万不要去咖啡馆喝酒。虽然咖啡馆也常常挂羊头卖狗肉，说是喝咖啡有情调，讲究温馨，实际也卖白酒啤酒洋酒。卖咖啡的多是小年轻，许多人不懂喝酒规矩，更谈不上尊老爱幼，他眼里也许只有钞票。所以你要喝咖啡，他会给你碾磨；你要喝鸡尾酒，他会给你勾兑；你要喝啤酒，他会给你冲杯。不管你要什么酒，前提是买他咖啡店里的！你自带白酒，或者啤酒洋酒，那只有一个字：不；两个字：不准；三个字：不得行。所以我个人喝酒坚决不到咖啡馆，那不是喝酒之地，而是是非之地。

第四，永远不要相信顾客是上帝这句骗人的话。我们爱消费，爱把自己比作上帝了，我们真是上帝吗？十年前我朋友去乐山吃河鱼，等吃完了结账，一看，傻眼了，几万元，身上所带钞票不够，叫我马上帮转两万过去，不然走不了路。好在我同学在那个辖区任派出所所长，请他出面才及时解决问题。原来我朋友点鱼时没有问价钱，事后店小二说吃的是啥珍稀鱼。你已经吃进肚子里了，餐桌已经收拾干净了，你就是鱼肉了。“人为刀殂，我为鱼肉。”店大欺客，幸好不是孙二娘开的店呢？没有把你宰来下锅就是万事大吉了。不要以为有管市场管工商的部门，那么多部门没有管好一张嘴呢？不然，怎么会有地沟油？所谓诚信经营，我们饮食靠的是商家的良心。如果商家的良心大大的坏了，你会吃到带三聚氰胺的奶粉。活生生的例子多如牛毛。所以，我们是顾客，但我们不是上帝！请你入店消费时切记！尤其是你入咖啡店消费时，更要切记，你不是上帝！上帝是咖啡店店主，正等着你受宰呢！

第五，不要以为你认得了谁？最后处理最厉害的就是因为你认得了谁。我们国家几千年来就是一个裙带关系网，人与人关系你中有我我中有你。你想想，短短几个小时，一个平常的喝酒纠纷全国人民皆知。海涅说：“聪明人推出新思想，愚昧人将它广为传播。”这样喝酒发生纠纷的，那时我在派出所上班时几乎是天天有时时有，有纠纷很正常嘛！这次名播天下，没有高手指点能吗？几个率真的老人本身也是谙习舆论之道，在别人步步为营的进攻下却防不胜防。谁喝酒没有醉过？谁喝酒没有口角？谁喝酒没有小插曲？也许你认得谁本身没有错，也许你本身是谁也没有错。真正做到的是，自己喝酒理性有度，你能认识到这点才是王道！人性东西不要相信，错综复杂的社会，举步维艰的官场，他们谁都不容易！所以喝酒即使醉了，也不要说你认得了谁，因为你醉了，你自己都认不清自己了，你还能认得谁？认得了谁又有何意义呢？有时反而成为他人攻击你的暗箭呢。

第六，要懂法，要学法，事事讲法，时时讲法。我是学法律的，底线思维是一个人快乐活着的基石。亚里士多德说：“法律是讲道理的，而不是讲情面的。”你认得谁，或者你不认得谁这些都不重要，重要的是你认得法律就可以了。我们国民不学法，不懂法多的是。这几年，我认为大家普法率最高的就是对酒驾的认知。一年前，我邻里有个喝醉了的驾车，虽然身体相安无事，但他的法律意识真的该提高，他说喝酒驾车又没有撞到人，最后也是丢了饭碗，自己辛辛苦苦挣了一辈子的功名竟然不敌三两酒。唉，就是在这样严厉酒驾下，违法者岂止我们平头老百姓，有官居厅级的大员，有学富五车的大家，有腰缠万贯的土豪。这说明了酒大家都喜欢，但法律意识大家也淡漠。然而法律要约束的东西，又岂止是酒驾呢？一个人的法律底线意识真的可以决定你人生方向。

第七，每个人可能是人，也可能是神，但不要人不是人，神不是神。我们爱把一个人形容的完美无瑕，也容易把一个人说的一文不值。其实，世上无完人！我们首先是人，我们有七情六欲，也许你也爱喝点酒。你是人，喝点酒没有啥，但切记是人也会喝醉，也会喝到失忆。喝酒就是一个人的简单的喜好，只要理性地喝酒，它不会牵涉到太多的高大上的东西，也不会涉及到太多的低三下四的东西。喝酒的人，他一酒醒，一切归于平常。也许他说过啥他自己也记不得了。他也可能是神，人们把喝酒的李白说成了“酒仙”，幻化成了神。可是“神”喝酒也会醉。李白喝酒醉的次数很多，只是他醉了后说的话是诗。也许李白醉了也会说他认识谁，但他千古一醉，他根本不把谁放在眼里。“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”。古往今来，醉酒不可怕，要醉就醉成神。一定不要人不是人，神不是神的。人可以喝醉，神也可以喝醉，醉了就醉了，只要能醒来就好。

第八，事情本身严重不要紧，事情影响力严重才叫真严重真要紧。喝酒好大的事？“逢君贳酒固成醉，醉后焉知世上情。”不过如今喝酒，有时醉后还要面对舆论的拷问呢。本来，喝酒只要不误国殃民，尤其是亲朋好友聚会，喝点小酒也未尝不可。然而那些官酒，还真的没啥喝的，既伤身体，又伤感情。喝出点响动，你还不能说是为了家国而喝。不过，据说乔冠华为了恢复我国的联合国席位谈判，也是喝了不少酒。喝酒本身不要紧，为情为利为国，喝醉了也不要紧，回家睡一觉就可以了。但千万不要喝得个天下皆知，尤其不要在咖啡馆喝得个天下皆知，喝酒喝出影响力，人人。这是个不缺新闻的社会，缺的是流量，是热度，是吸引眼球的影响力。别人的是你所谓的社会价值，它可以放大多少倍。其实我向来对这些不关心。喝酒的人都知道，喝多了就要醉，醉了就可能言行失控。但你一旦这样，你喝酒的故事就写不完了。那些媒体靠什么生存？靠的就是喝酒背后的一二三的故事。所以喝酒可以，千万不要乱说乱动，喝不得就三十六计，走为上计！

第九，江湖最怕后来人。江湖最怕谁，华山论剑故事也说明一切。江湖最怕后来人，他不给你讲规矩，讲章法。咖啡馆老板应属于后来人，如果他有点背景，你懂的。几个老江湖喝自带白酒，年轻人可不管你这些。笔者也偶尔去餐馆消费，如果是喝白酒，十有八九都是自己带酒。有的店子里也明示，收点开瓶费也合情合理。故不知该咖啡馆有无这些提示。《消费者权益保护法》第九条规定，“消费者享有自主选择商品或者服务的权利。消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品或者服务方式，自主决定购买或者不购买的任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。消费者在自主选择商品或者服务时，有权进行比较、鉴别和挑选。”从消费者角度，自带水酒也是可以的，所以这是个纯粹的消费关系，没有弄清这个根本性问题，就不难理解那几位率性之人的过激言行。所谓快速处理，回应关切，个人觉得这些都是有失偏颇，值得商榷的。“路漫漫其修远兮，壮士一去兮不复返！”江湖诡异，廉颇老矣，有时还不得不远离江湖。

第十，不喝酒不会要命，但喝酒可能是玩命。“吟诗终日少，饮酒一生多。”昨天本说好好看看书写写字，结果有朋自远方来，不喝酒行吗？白酒啤酒红酒样样喝，醉是肯定的了。好在喝酒前，同桌有不喝酒的，故送客放心。酒后大家去莱茵河畔唱歌，我千叮嘱万叮嘱不要去咖啡馆喝酒啊！怕出名！有时想不喝酒不会要命吧？但感情深一口吞的豪言壮语，不喝还真的说不过去。不过，喝酒出事也不在少数，尤其酒后驾车。随时会听到熟悉的或者不熟悉的喝酒出事。有次某市一局领导到某县去检查工作，席间豪饮，还真的出了大事。生命诚可贵，还应把酒抛。所以喝酒，还是点到为止好。

“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。”但留名，我们也得好好细思量，是美名呢还是骂名？不过，喝酒无论大事小事，它终归于平常，我也依然为那些率性喝酒之人点赞。前晚，我们高中同学小聚时，大家还弹起吉他，酒后高歌呢。不过，我们是在同学家里，不敢在咖啡馆喝酒唱歌，我们都是平常人，怕出名呢。