散文||张瑞清_语文阅读

发布于 2021-09-06 09:52 ,所属分类:散文阅读园地



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7《西北●大秦文学2021年243期▍总1376期


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苗乡“拦门酒”





文/张瑞清




漫步镇巴苗乡,所见所闻,无不让人心旷神怡,尤其那里的“拦门酒”,极具特色,令人心醉感叹!


出镇巴县城,向西北前行百余里,便是西北地区最大的苗民聚居地。刚抵达陕西镇巴县青水镇苗家客栈,就遇见了几位身着盛装的苗家女,端着美酒拦在了路上。这是苗家一种特有的迎客方式,叫作“拦门酒”,前往青水镇的游客,都在第一时间感受到了苗家人的热情好客,淳朴善良。客人们每人都要喝一碗、二碗,三碗或者一口、二口、三口酒才能进入寨子。“拦门酒”,表达着苗家人的心诚,像酒一样浓烈,像酒一样清纯。对于拦门酒”,客人喝得越多,苗家人心里越是高兴,认为这是敬重和看得起苗家人。


喝罢“拦门酒”,大家开始吃午饭。镇巴腊肉、天麻土鸡、麻辣羊肉、洋芋饼……一道道美食端上桌来,瞬间令人胃口大开。而更让人眼界大开的是,苗家那被称作“高山流水”的喝酒方式。只见六个苗家女依次排开,呈高低错落状,最前面一个人手里端着碗,其后面五个人都端着酒,倒酒时由后面向前流淌,就像“高山流水”一般。苗家女一边唱歌,一边不停地给游客倒酒。如此阵势,有未能把持住的,当场也就醉了。


一碗迎门酒、 一首敬酒歌 、一桌长桌宴、一曲竹竿舞,热情好客的镇巴苗乡会以最高特殊的礼仪方式迎接远道而来五湖四海的客人


镇巴县青水镇不仅是西北地区最大的苗民聚居地,而且还是中国最北的苗乡,苗族多聚集在青水镇,苗民达到178户,769人。青水镇苗民新村已被国家民委、财政部联合命名为首批中国少数民族特色村寨,成为人们的理想旅游胜地。


青水镇,地域辽阔,空气十分清新,森林覆盖率高达百分之七十以上,行走期间,好不爽心。“青水以北再无苗族”,这里的苗民是在清朝雍正年间从贵州遵义府迁徙于此.现今,依然保留着丰富的苗族传统文化特色,比如苗族蜡染、苗族刺绣、苗族银饰、苗族饮食、苗族医药、苗族歌舞。



行走在青水镇,镇巴苗族文化陈列馆、苗汉幸福广场、苗族风情迎客门、风雨廊桥,苗寨风情的建筑集群,一一映入眼帘,悄然彰显出苗寨的历史变迁与苗乡的繁荣昌盛。


在我国众多的少数民族中,一个个都非常好客,与侗土家族等少数民族一样,苗族也有一个与众不同的迎客习俗——喝拦门酒。


这是一种非常隆重的礼仪,是对最尊贵客人的最高礼节。


在南方,远方客人纷至沓来,苗寨老少便兴高采烈前往迎接。迎宾队伍中,穿上奇装异服的女子完全就是一道靓丽的风景线。她们衣着鲜艳、色彩斑斓,身上及头上配满了银饰,十分漂亮得体,走起路来婀娜多姿,银饰则会发出风铃一样的叮叮当当之声,非常悦耳动听。



当客人到来了,她们就扯上一根红绸缎隔开拦断,不让客人过去,谓之“拦门”;客人必须喝上一至三碗或者一口、两口、三口酒,才会放行进去,据苗寨老人介绍,大致在距今25代人前,我国苗族从都柳江流域迁徙到西江定居后,一段很长的时期联姻开亲往返男女双方寨子,去三天,来三天,冬日糍粑冻,夏日鱼肉馊,携带的礼物不能食用。为改变路途遥远的状况,两个苗寨的长老商议,规约雷公山区的苗寨之间可以开亲。为了热闹而又显得隆重,规定双方要30人以上,最多可设12道拦门酒。由此,形成今天的西江苗寨12道拦门酒迎宾习俗。


以前在我国南方苗乡侗寨里,只有在逢年过节或重大喜事的时候才举行大规模的迎宾仪式。现在,拦门酒已走入了旅游市场,在各个旅游景区每天都会有成千上万的外地游客前来游玩。所以,这种以拦门酒迎宾的仪式也就成了一种常态,随时可见,不再稀奇。


一花独放不是春,独乐乐不如众乐乐。民族文化必须要有认同感和参与度,走出深闺是大势所趋和民心所向。拦门酒迈入市场化和大众化正当其时,让更多的人乐在其中是少数民族发展史上的一种进步和一大幸事!


倘若你到了镇巴,如不去喝一喝“拦门酒”、听一听敬酒歌 、品一品长桌宴、跳一跳竹竿舞,那真还是件遗憾事!




END
作者简介

zuozhejianjie


张瑞清,相继在陕西《汉中日报》社、汉中电视台、镇巴县文化和旅游局工作,公开出版《爱的序曲》《我不想说》等4部文学专著,其中两部文学专著荣获全国银奖和优秀奖600篇文学作品相继在《陕西日报》《中国作家》《人民日报》等中省市报刊发表,58件文学作品获奖,其中散文《忆母亲》荣获全国金奖、诗歌《神州大地神采飞扬》荣获全国特等奖、小说姐妹荣获全国奖、报告文学李元福和五位孤残老人荣获全国等奖;为陕西省民间文艺家协会会员陕西汉中市作家协会会员中国散文学会会员





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编辑:杨朝阳



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